Website Ribbon

Fenyőtea

Megrögzött kalandorok illetve túrázók biztos már korábban megismerkedtek a fenyőteával, nekem néhány héttel ezelőtt még meglepő újdonságnak számított. Gondolta a fene, hogy karácsonyi fenyőnket az ünnepek lecsengése után akár el is fogyaszthatjuk forró főzet formájában.

Elkészítése azért is roppant egyszerű, mert a szabadban szinte korlátlan mennyiségben megtalálható tűleveles növény ingyen és mosolyogva beszerezhető (maximum a bámészkodó járókelők vethetnek ránk néhány furcsa pillantást, ahogy nyesegetjük le a gallyakat tarisznyánkba). Ha megvan a zsákmány utolsó lépésként már csak nyakon kell öntenünk forró vízzel. 5 perc áztatás és le vele! Ne hagyd kihűlni mert akkor tompul a fenyő aromája. A tea készítésekor sem kell szöszölni, ágastul-gyantástul (attól csak jobb lesz) felhasználhatod a nyersanyagot.

 

Puding próbája az evés – tea esetében az ivás – így én is kipróbáltam a fenyőteát. Egyáltalán nem késztetett fintorgásra, sőt, a nózit simogató lágy illat után a gyantás aroma tovább javítja a megítélését. Már rengeteg fajta teát szürcsöltem életem folyamán ezért bátran állíthatom, hogy egyáltalán nem rossz az íze, nyugodtan fogyasztható ízesítés nélkül is. A finnyáskodók esetleg keverhetik bodzavirággal vagy csipkebogyóval, édesítésként pedig mézzel érdemes vegyíteni.

Hogy jótékony hatásairól is pötyögjek valamit, a tea bekortyolása után rendkívüli mértékben lecsendesíti a nyugtalan elmét, néhány órán keresztül szinte a béke szigetén érezhetjük magunkat. Emellett köhögés, megfázás esetén is hatékony segítség lehet, így télen az ágyban, párnák közt időszakban érdemes minden nap fogyasztani. Állítólag a C-vitamin tartalma is jelentős, de ez a forralás után úgyis kárba vész arra meg senkit nem akarok ösztönözni, hogy simán falja fel az otthoni adventi koszorút:D

Kóstoljátok meg aztán lehet kommentelni:)


 
 
0 (0)
Jelentkezz be a szavazáshoz!

Főoldalra ajánlom !
írta: Nyalifali, 2009. aug. 24. 16:14 - címkék: aroma, fenyőtea, forrázat, gyanta, íz, tűlevelek és kategóriák: Egészséges életmód, gasztronómia - 13 komment

Eddig 13 komment érkezett ()

  • 1.  Katie
    2009. 08. 24. 17:15

    Na nekem pontosan ekkora meglepetés volt a fenyőméz, amivel a tavalyi erdélyi kirándulás alkalmával találkoztam. Meglepően finom volt, bár jobb ha az ember nem tudja, hogy hogyan is készül:P

  • 2.  Apáca
    2009. 08. 24. 18:39

    Ínyenc vagyok,asszem kipóbálom ..misebor helyett fenyőteát itatok a nővérekkel :))a végén kicsapnak a zárdából :D-miattad

  • 3.  Nyalifali -ADMIN-
    2009. 08. 24. 20:53

    Fenyőméz? Uhh de izgi lehet, bepuszilnék egy adagot:D Gondolom azt nem méhek nyalogatják össze, hanem gyantás ágakból készítik:) Majd meglesem a pontos összetételt:P
    Apáca, a miseborral ellentétben ez kevésbé bódít úgyhogy össznépi zárda-sztriptől biztos nem kell tartanod:D Próbáljátok ki a fenyőbólét is csak azt forró víz helyett mással kell felönteni:P

  • 4.   Paloma Negra
    2009. 08. 25. 14:19

    ezüstfenyőből készült teával a napi
    ásványanyag mennyiség is letudható:)

  • 5.  Nyalifali -ADMIN-
    2009. 08. 26. 9:42

    Paloma, mennyire igazad van:D
    Hatalmas felfedezés részemről, hogy míg a lucfenyőből halvány vöröses lötty lesz, addig a Normann-tűleveles forrázata sárgás színnel kacérkodik a szemmel verés során:)) Miket nem tudok...:D

  • 6.  canocam
    2009. 08. 27. 16:15

    Nagyon érdekes... :)) Nem tudom, hogy kipróbáljam e?

  • 7.  Nyalifali -ADMIN-
    2009. 08. 27. 20:29

    Nem tapasztaltam kóros mellékhatásokat, borosta helyett sem nőttek tűleveleim:D Tehát nyugodtan lenyomhatsz egy pohárral, utána legfeljebb lehet engem szedni:))

  • 8.  Martin
    2009. 12. 07. 17:57

    Hello, azt szeretném kérdezni, hogy eredi fenyővel is műkodik-e a 'trükk'???

  • 9.  Nyalifali -ADMIN-
    2009. 12. 07. 21:25

    Erdei fenyővel még nem próbáltam, de szerintem ez a tűleveles sem árthat!
    Mégis a lucfenyőt tudom ajánlani mert az is nagyon könnyen beszerezhető, pláne most az ünnepek idején:)

  • 10.  Zsanci
    2010. 03. 10. 17:41

    SZiasztok!
    Új vagyok ezen a téren,de kiprobálnám,mert pont ma került a fenyőméz is a kezembe....Nagyon finom.Mennyi fenyőt kell kb. 1 liter vizhez?
    Köszi a segitség!!!

  • 11.  Nyalifali -ADMIN-
    2010. 03. 13. 11:00

    Szia!
    Fenyőmézbe még mindig nem volt szerencsém belenyalni, de mivel alapvetően "Micimackó" típus vagyok (ha édes dolgok kerülnek elém), talán egyszer még én is összefutok ezzel a nedüvel:)
    Kérdésedre válaszolva: 1 lityó vízhez egy maroknyi fenyőág nyugodtan mehet (olyan 10 centis, fiatalabb ágakból).

  • 12.  maci
    2010. 07. 31. 16:57

    Szia!
    Apró észrevételt szeretnék megosztani.Véletlenül se tévessze ösze senki a fenyőt a tiszafával,mert az mérgező!Aki nem biztos a dolgában nézzen utána,én most itt nem írom le.Kipróbáltam már a fenyőteát,valóban finom,és tele van vitamínnal.

  • 13.  Nyalifali -ADMIN-
    2010. 08. 02. 16:12

    Kedves Maci!
    Nickedből ítélve az erdők-mezők minden hasznos ajándékát kiszimatolod, így külön öröm, hogy észrevételeddel gazdagítottad a téma utóéletét:) Viccet félretéve! Tényleg hasznos megjegyzés volt, köszke. Valóban nem mindegy, hogy mivel kísérletezünk.

Mondj valamit

A szövegben nem lehet HTML-t használni, a linkeket pedig automatikusan aláhúzzuk. Az email cím megadása kötelezõ, de az oldalon nem jelenik meg. Ha van felhasználóneved, itt bejelentkezhetsz.






Az IP címedet megjegyezzük, de ezt csak a komment spam jellegének vizsgálatához használjuk fel.